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Così troviamo scritto da Luigi Bassi nei "Diari Agricoli" della Tenuta Sacerno di Calderara di Reno. Fin dal secolo scorso, come testimoniano autentici manoscritti, la coltivazione dell'uva era molto fiorente, grazie anche ai particolari terreni "neri" di composizione calcarea e argillosa.

La Famiglia Bassi, attraverso il susseguirsi delle generazioni, ha sapientemente conservato quella "cultura" legata alla vitivinicoltura, che è soprattutto un autentico tesoro della memoria, giunto a noi, attraverso scritti, diari e racconti verbali.

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AZIENDA AGRICOLA BASSI LUIGI
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